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Dessert
Sauce
Velouté de courge butternuts et châtaignes
Entrée
Durée: 35 minutes
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Velouté de persil
Entrée
Durée: 25 minutes
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Velouté de patates douces et de poires
Entrée
Durée: 35 minutes
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Velouté d’endives
Entrée
Durée: 30 minutes
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Verrines de betteraves au chèvre frais
Entrée
Durée: 0 minutes
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Velouté de topinambour et de potiron
Entrée
Durée: 20 minutes
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Velouté de potimarron à la pomme
Entrée
Durée: 20 minutes
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Verrine de fruits rouges
Dessert
Durée: 15 minutes
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Verrines fraises, rhubarbe et mousse au chocolat blanc
Dessert
Durée: 15 minutes
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Vinaigrette
Sauce
Durée: 10 minutes
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