Côté Paysan – Magasin de producteurs locaux à Gunsbach en Alsace

Vinaigrette

Pratique

Ingrédients

1 c. à café de moutarde forte
3 cl de vinaigre
1 dl d’huile
4 cl d’eau ou de bouillon
2 oignons nouveaux avec la tige
50 g de persil
1 œuf dur
sel et poivre

Préparation

Etape 1

Mélangez tous les ingrédients en terminant par l’huile.
Voilà, c’est prêt !

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