Côté Paysan – Magasin de producteurs locaux à Gunsbach en Alsace

Verrine de fruits rouges

Pratique

Ingrédients

300g de fruits rouges
15 cl de crème fraiche montée en chantilly
30g de sucre
170g de fromage blanc
2 sachets de sucre vanillé
80g de gelée framboise ou fruits rouges

Préparation

Etape 1

Incorporer la chantilly au fromage et le sucre.

Etape 2

Monter dans des verrines la confiture, les fruits et le mélange fromage blanc, chantilly, sucre.

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