Sauce hollandaise

Pratique

  • Préparation : 0 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Repos : -
  • Temps total : 0 minutes

Ingrédients

Jaunes d’œufs
250 g de beurre
3 cl d’eau ou du jus d’asperges
Sel et poivre
½ jus de citron

Autres recettes

Tarte à la rhubarbe, aux pommes et aux amandes

  • Facile

Tartelettes endives et miel

  • Moyen