Côté Paysan – Magasin de producteurs locaux à Gunsbach en Alsace

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Fraises au basilic

Pratique

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : -
  • Repos : -
  • Temps total : 15 minutes

Ingrédients

500 g de fraises
30 cl de jus d’orange
1 cuillère à soupe de feuilles de basilic hachées
2 cuillères à soupe de sucre roux

Préparation

Etape 1

Équeuter et laver les fraises.
Couper en moitiés.

Etape 2

Verser dans un bol le jus d’orange, ajouter les fraises coupées et saupoudrer de la moitié du sucre.
Ajouter le basilic et tourner.

Etape 3

Saupoudrer le reste du sucre, couvrir et laisser reposer dans le frigo.

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