Côté Paysan – Magasin de producteurs locaux à Gunsbach en Alsace

  • Venez chez nous pour soutenir les producteurs locaux engagés pour votre santé et la biodiversité !

DOMAINE GÉRARD FRITSCH ET FILS

Qui sommes-nous ?

Situé à deux pas de la capitale des Vins d’Alsace, notre domaine en conversion biologique depuis l’été 2019, se situe dans la commune de Kaysersberg Vignoble.

Notre famille vous invite à découvrir notre exploitation et ses valeurs traditionnelles. Viticulteur vigneron de génération en génération, nous cultivons l’amour du vin et la tradition viticole alsacienne.

C’est dans la tradition et le respect de l’environnement que nous exploitons les sept cépages alsaciens sur des parcelles situées autour de notre maison familiale dont notamment trois Grands Crus.

Forts de cette richesse parcellaire, nous offrons une gamme complète comprenant :

  • Des vins blancs, rosés et rouges
  • Des vins secs, demi-secs et moelleux
  • Des vins effervescents

Au cours d’une visite dans notre belle région, nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau de dégustations. Nous aurons alors le plaisir de vous faire découvrir notre domaine, notre passion et nos produits.

DOMAINE GÉRARD FRITSCH ET FILS en images

Nos produits

Crémant d’Alsace Blanc BRUT

  • Gamme : EFFERVESCENTS
    Grâce à sa très belle qualité, son bouquet fruité et ses bulles fines, notre Crémant Blanc saura faire pétiller tous les grands moments de la vie.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : Vin sec à 5,70 g/l de sucre
  • T°C de service : optimal entre 5° et 7°C
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl et 150 cl

Crémant d’Alsace Rosé

  • Gamme : EFFERVESCENTS
    Élaboré à partir du cépage « Pinot Noir », notre Crémant Rosé va vous dévoiler une robe féminine avec un bouquet fruité sur des notes de fraises.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : Vin sec, inférieur ou égal à 9g/l de sucre
  • T° C de service : optimal entre 5° et 7°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl

Sigobulles ®

  • Gamme : EFFERVESCENTS
    C’est un vin effervescent issu des cépages Muscat d’Alsace et Muscat Ottonel, vinifié selon la méthode champenoise. Sa bulle fine dévoile des arômes fleuris (muguet) et de bergamote relevée par une pointe de caramel. Le Sigobulles se déguste aussi bien à l’apéritif, qu’au moment du dessert. C’est un vin pétillant, frais et festif qui éveillera vos papilles.
  • Indice de sucrosité : Mousseux de qualité BRUT 9,50 g/l de sucre
  • T° C de service : optimal entre 5° et 7°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl

Riesling 2018

  • Gamme : TRADITIONS
    Sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse, sur des arômes floraux et citronnés, tendue par une acidité filante.
    Vin gastronomique par excellence, il est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, ainsi que la choucroute.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : vin sec, à 4 g/l de sucre
  • T° C de service : optimal entre 8° et 10°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl

Pinot Gris 2018

  • Gamme : TRADITIONS
    Charpenté et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, légèrement fumés. Excellent avec le gibier, les viandes blanches, les rôtis, les abats et les viandes fumées.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : vin sec, inférieur ou égal à 9 g/l
  • T° C de service : optimal entre 8° et 10°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl

Gewurztraminer 2018

  • Gamme : TRADITIONS
    Ce vin est issu d’un assemblage de différentes parcelles de gewurztraminer. Il nous dévoile des arômes exotiques tels que l’ananas, la papaye et la fleur blanche. En bouche, il est riche et charpenté, mais reste frais et agréable grâce à une acidité encore perceptible. Servir ce vin lors de vos apéritifs, avec un velouté de potiron, des plats épicés, des fromages corsés, mais aussi avec vos desserts chocolatés ou tartes tatins.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : vin demi-sec, 12 g/l de sucre
  • T°C de service : optimal entre 8° et 10°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl

Fraîcheur d’Été Rosée 2019

  • Gamme : TRADITIONS
    Vin léger et fruité aux arômes de grenadine. Accompagne parfaitement des grillages, salades, poissons ou encore pizzas.
  • AOC : AOC Alsace
  • Indice de sucrosité : vin sec, inférieur à 3 g/l de sucre
  • T° C de service : optimal entre 8° et 10°C.
  • Temps de garde : 5 ans
  • Conditionnement : 0.75 cl
Jennifer et Francis - DOMAINE Gérard FRITSCH et fils

Infos pratiques

Domaine Gérard FRITSCH & FILS
21 rue de la 1ʳᵉ Armée,
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE

Tél. 03.89.78.24.98

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