
Ferme Gollentz

Qui sommes-nous?
Les hommes aux champs, les femmes à la ferme ! L’image est caricaturale certes, mais elle révèle une formidable histoire de passions familiales partagées.
À La ferme MOTSCH-GOLLENTZ à Osenbach famille et travail ne font qu’un. Sandrine GOLLENTZ et sa belle-soeur Benedicte MOTSCH transforment en yaourt fermier et fromage blanc une partie du lait produit par le troupeau géré par leurs maris respectifs David et Alexandre. Des yaourts brassés à la main pour leur donner une onctuosité à nulle autre pareille.
L’exploitation couvre 200 hectares (céréales et prairies) avec un cheptel de 100 bêtes dont 55 laitières de race Holstein travaillé en production raisonnée pour préserver le bien-être des animaux.
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Infos pratiques
Ferme Gollentz
Sandrine GOLLENTZ et Bénédicte MOTSCH
1 waldackerweg
68570 OSENBACH
06 70 38 79 97
http://www.lesyaourtsdesandrine.fr/
https://www.facebook.com/Lesyaourtsdesandrine/
Sandrine GOLLENTZ et Bénédicte MOTSCH
1 waldackerweg
68570 OSENBACH
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